2017-03-01から1日間の記事一覧

新鮮な旬の食材が手に入るということ

とあるエッセイで「玉子の旬」について書かれているのを読みました。へ～玉子にも旬があったんだ。野菜はなるべく地元で採れたものを、近所の産直で買うようにしています。産直に行くと、旬の野菜がよく分かりますね。冬場は立派な大根や白菜が安～い値段で…